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Ensalada fresca y tropical

Nivel de dificultad:

Ingredientes : 
1 Taza de moras picadas en cubos
1 Taza de piña picada en cubos
1 Taza de lechosa picada en cubos
1 Taza de fresas picadas en cubos
1 Guineo maduro pero firme en ruedas
1 Taza de jugo de naranja
1 Cucharada de azúcar
8 Onzas de yogur cremoso natural
2 Cucharadas de miel
Hojas de menta para decorar
Preparación: 
En una cacerola combinar todas las frutas. Aparte, mezclar el jugo con el azúcar, remover. Verter el jugo en la cacerola de frutas y remover suavemente hasta que todas se mojen. Reservar. En otro tazón colocar el yogur y la miel, revolver hasta conseguir una crema uniforme. Servir las frutas en copas y colocar encima una cucharada de yogur. Decorar con una hoja de menta.

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